Рецепт Сэндвич с копченой нельмой и огурцом
Рецепт Сэндвич с копченой нельмой и огурцом


Как приготовить Сэндвич с копченой нельмой и огурцом
Рабочая неделя часто вынуждает нас жить "на одних бутербродах". Впрочем, если бутерброды будут такими, мы не против :)
Ингредиенты: (На 2 чел.)
Ржаной хлеб 1 шт.
Огурец 1 шт.
Масло сливочное 20 г
Нельма 50 г
Икра соленая 1 ст.л
Кресс-салат 20 г
Перец свежемолотый по вкусу
Салат 50 г
Пошаговый рецепт Сэндвич с копченой нельмой и огурцом с фото
1. Разрежьте булку на половинки и обжарьте со стороны среза на сухой сковороде до золотистого цвета.
2. Огурец нарежьте кружочками. Салат нашинкуйте соломкой или порвите руками.
3. Половину булки смажьте сливочным маслом, сверху выложите листья салата, ломтики огурца и нельмы (форели) холодного копчения, добавьте немного икры. Посыпьте сэндвич кресс-салатом, поперчите и подавайте.




Рекомендуем: Рецепт Двухэтажный сэндвич с огурцами и хумусом
Рецепт Двухэтажный сэндвич с огурцами и хумусом

Как приготовить Двухэтажный сэндвич с огурцами и хумусом
Простой сандвич с летними овощами и полезным хлебом в комбинации с кремообразным хумусом и песто создают непередаваемое сочетание!
Ингредиенты: (На 3 чел.)
Хлеб для тостов 9 шт.
Морковь 1 шт.
Редис красный 4 шт.
Огурец 0,5 шт.
Помидор 1 шт.
Оливковое масло 1,5 ст.л
Лимонный сок 1,5 ст.л
Хумус 5 ст.л
Песто соус 4 ст.л
Соль по вкусу
Перец свежемолотый по вкусу
Паприка молотая по вкусу
Пошаговый рецепт Двухэтажный сэндвич с огурцами и хумусом с фото
1. Нарезаем тонкими кружочками вымытые морковь, редис и огурец.
2. Выкладываем овощи на ломтик хлеба, смазанного хумусом, поливаем овощи смесью оливкового масла, лимонного сока, солью и перцем. Режем кружочками помидор.
3. Смазать другой ломтик хуммусом и накрыть им бутерброд, намазанной стороной к овощам, полить сверху 3/4 ст.л. песто.


4. Положить дольки томата на песто сверху, накрыть следующим ломтиком тоста, смазанным песто. Разрезать сэндвичи напополам по диагонали.


Приятного аппетита!

Самое вкусное

Посетители