Рецепт печенья с кусочками шоколада
![]() Ингредиенты для печенья с кусочками шоколада : мука - 160 граммов сливочное масло - 115 граммов сахар - 120 граммов чёрный шоколад - 100 граммов яйцо - 1 штука сода - четверть чайной ложки соль - 1 щепотка ванильный сахар - по вкусу Способ приготовления печенья с кусочками шоколада : Разотрите с сахаром размягчённое сливочное масло до получения однородной массы. Разбейте яйца и всё хорошо перемешайте. Просейте муку в отдельную миску, посолите, добавьте соду с ванильным сахаром по вкусу. Смешайте мучную смесь с масляной, добавьте чёрный шоколад, поломанный на кусочки, и снова всё перемешайте. Потом выстелите противень пергаментной бумагой, выложите на противень тесто столовой ложкой и выпекайте при 180 градусах примерно 8-10 минут. Рекомендуем: Как варить горячий шоколад ![]() Нам потребуется: 100 г горького шоколада (1 плитка), 250 мл 10%-ных сливок или молока, 1-2 ст.л. воды, по желанию- взбитые сливки. Приготовление: Шаг 1. Плитку шоколада поломайте на маленькие кусочки и растопите на водяной бане. Влейте воду и перемешайте до однородной массы. Шаг 2. Отдельно вскипятите сливки (или молоко). При непрерывном помешивании вилкой, влейте слабой струйкой шоколад. Горячий шоколад осторожно взбивайте венчиком несколько минут. Шаг 3. Переливайте в чашечки и подавайте. Если хотите, можете добавить сахар или взбитые сливки. |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|